【解放·云飞】项目化学习:探秘徐州——品尝家乡美食

来源:徐州教育在线-云飞小学     2023年11月16日     责任编辑:沧海     阅读:4497次

  为什么徐州老味道会如此吸引外地游客?为什么远行归来的人总要用徐州老味满足一下自己的胃?为什么大街小巷里排起了长长的队……徐州老味,是数千年文明凝练来的醇厚滋味,是现代潮流萃取出的新鲜风味。

  为宣扬徐州传统老味道,展现新风貌,云飞小学围绕“徐州老味”开展项目化学习系列活动。

  为什么徐州能成为网红城市?孩子们通过了解徐州美食的制作过程,尝试制作美食,对问题展开调研,并用手抄报、黏土等形式把它们展现出来啦。


  学校在本周五下午,特举办“徐州老味”游园会,准备了好多摊位来展示徐州特色,一起来看看吧!

  美味炸串


  老味米线


  水晶蛙鱼


  七彩面塑


  徐州老八样


  烙馍卷撒子


  品尝完美食后,各班班主任和同学们一起讲述徐州美食的来历,分享自己的作品,感受徐州特色,表达对徐州的热爱之情。


  一(4)班特别介绍了蜜三刀。蜜三刀溯源北宋大美食家苏东坡之手,据说其母喜欢吃酥糯黏甜的食品,苏东坡就发明了蜜三刀。


  徐州老味,不仅仅说的是美食的滋味如何,还代表着徐州记忆里的饮食特色。它会是一代又一代徐州人的根,是萦绕在回忆中的魂,是想起来就温暖人心、振奋精神的家乡情,更是热情好客的人间烟火气。

  这次项目化学习获得了家长的理解和支持、得到全体师生的喜爱。通过此次系列活动,希望能激发孩子们对徐州的热爱与自豪之情。我们是云飞学子,是徐州人,爱家乡更爱家乡味道,我们为家乡徐州的美食代言!

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